Cocktail

mw-headline" id="Zubereitung">Zubereitung[Bearbeitung | | |/span>Quellcode editieren]>

Der Cocktail ist ein Gericht der international bekannten Kaltküche, meistens auf der Grundlage von gekochten Meeresfrüchten, Fischen, Geflügel, Fleischerzeugnissen oder Gemüsen. Meistens werden sie mit einer würzigen und würzigen Cocktailsoße zubereitet. Alkoholika werden seit Beginn des neunzehnten Jahrhundert als Cocktail aus den USA bekannt. Weil ein Cocktail wegen seiner Frische leicht zu verderben ist, wird er erst kurz vor dem Genuss zubereitet.

Diese werden in abgekühlten Gläser z. B. in Cocktailschüsseln oder Kelchen zubereitet. Teilweise werden auch Hohlfrüchte eingesetzt. Die Grundlage bildet eine aus gepflückten Gewürzkräutern oder dünnen grünen Salatstreifen oder Gemüsestreifen hergestellte Chifonade. Dabei werden die Schnittzutaten mit geeigneten Geschmacksträgern (Essig, Brandy, Würzsaucen) abgeschmeckt und einmariniert.

Füllen Sie die Gläschen in Schichten mit den Ingredienzien und gießen Sie Cocktailsoße darüber. Fruchtcocktails sind eine besondere Form, da weder Chiffonade noch Cocktailsoße zubereitet werden. Er wird ohne hochfärbende Beeren zubereitet und verbindet Zitrusfrüchte mit Melonen, Ananas und heimischen Früchten.

mw-headline" id="Handlung">Handlung[Editieren | Sourcecode bearbeiten]>

Der Cocktail ist eine amerikanische Film-Komödie von Roger Donaldson. Brian Flanagan geht nach seinem Militärdienst nach New York, um Wirtschaftswissenschaften zu erlernen. Er studiert Wirtschaftswissenschaften und ist in einer Kneipe tätig, in der der routinierte Barmann Douglas Coughlin mitarbeitet. Beides wird rasch zu Freunden, und Douglas unterrichtet seinen Bekannten mit Zynismus.

Brian und Douglas führen die Mischung der Drinks durch und werden zu Kult-Figuren für ihre Besucher. Hier wird Cocktailmix gefeiert, und Brian unterhalten das Auditorium mit seltsamen Dichten. Brian und Douglas erwägen die Eröffnung einer Kneipe, was eine Anlage von 75.000 Dollar bedeutet. In Jamaika, wo die Barmänner ein höheres Gehalt haben, kommt Brian auf die Idee, etwas für sein Leben zu haben.

Brian wettete, dass er in ein paar Tagen einen neuen Geliebten findet. Kurze Zeit später verführen sie ihn. Als Brian sich von seinem Kumpel verraten sieht, gibt es einen Kampf zwischen den beiden, worauf Brian verkündet. Nach Jamaika fährt Brian und arbeitet in einer Theke. Dort trifft er Jordan Mooney, mit dem er eine Partnerschaft aufnimmt.

Douglas, der jetzt den reichen Kerl heiratet, erscheint als Besucher. Brian wird aufgefordert, eine Wettannahme zu machen, in der er behauptet, dass es Brian nicht gelingt, eine wohlhabende, alte Dame abzuholen. Das ist Brian, der die große Chance hat, den reichen Brian mitzunehmen. Jordanien bemerkt dies und kommt, zutiefst erschüttert, gleich wieder nach New York.

Der Brian, der zunächst nur einen One-Night-Stand geplant hatte, wohnt bei ihr und geht mit ihr zurück nach New York. Aber ihr Verhältnis klappt nicht, denn die alte und gelungene Bonny sieht Brian als Gitarrist und nicht als ernsthaften Mitstreiter. Brian besucht Jordan, den er als Kellnerin in einem Restaurant sah, und bittet sie um Entschuldigung.

Jordanien bekennt, dass sie ihn liebte und mit ihm geschwängert ist. Er war zu feig, um eine ernsthafte Verbindung zu haben. Jordaniens Familienvater will Brian daran hindern, sich seiner eigenen Familie wieder zu nähern und will ihm dafür bezahlen, ihn aus Jordaniens Privatleben herauszuholen.

Brian, jedoch akzeptiert das nicht. Douglas, der über das Kapital seiner Ehefrau an der Wertpapierbörse spekulierte, hat dies aber bisher vor ihr geheim gehalten. Brian Kerry holt nach Haus und lehnt ihr Opfer für ein Sexabenteuer ab, Douglas gibt Selbstmord. Brian ist vom Tode ihres Mannes geschüttelt, kommt zu Jordan und überzeugt sie, ihre Familie zu verlassen und bei ihm einzuziehen.

Er wird von seinem Großvater geliehen und Brian öffnet seine eigene Kneipe "Cocktails and Dreams". Als er Jordan heiratete, vertraute er ihm an, dass sie nun ein paar Kinder erwarte. Der " technische und technische erfahrene, turbulente Spielfilm " sei "psychologisch wenig glaubwürdig und mit klischeehaften, moralischen und erfolgsorientierten Klischeevorstellungen illustriert", heißt es im Vokabular.

Für den Song Kokomo erhielt der Kinofilm den BMI-Filmpreis, er wurde für den goldenen Globe Award und den Oscar nomiert. Bei den Song Shakedown gewinnt der Film den ASCAP Musikpreis der American Society of Composers, Authors and Publishers. Im Jahr 1988 wurde Cocktail mit der Goldenen Himbeere als der schlechteste Spielfilm des Jahrs ausgezeichnet.

Im US-Fernsehprogramm How I Met Your Mother Season 4/Episode 13 "Three Days of Snow" spielen Ted und Barney hinter einer New Yorkschen Kneipe und feiern Cocktailmischungen, während im Background der Song "Kokomo" erklingt. Er erzählte, wie der Cocktail die ganze weite Reise im wahrsten Sinne des Wortes erobert hat und beschloss, auch Barmann zu werden.